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Clases, actividades extraescolares y una
infinidad de deberes,así es el día a día
de los más pequeños de la casa.
Para ellos, la alimentación es clave.

Empezar el día con un buen desayuno es imprescindible,
pero a media mañana un Buen Bocadillo
puede ser el arma secreta para darle
la energía que necesitan

Según los nutricionistas, el almuerzo debe aportar
el 15% de la energía diaria necesaria y, en el caso de los niños
en edad escolar, cobra mayor relevancia.

Aunque hayan desayunado correctamente
cuando llegue la hora de la comida estarán
hambrientos debido a la gran
cantidad de energía que han usado
y a todo el tiempo que han pasado
sin probar bocado.

La solución es fácil, ya que un buen almuerzo les ayudará a mantener su metabolismo activo y los niveles de azúcar serán los adecuados.

FLAUTAS DE PAN BLANCO
Para aquellos que les gusta la corteza crujiente y la miga esponjosa.
El pan tradicional de toda la vida.

BAGEL Y BRIOCHES
Muy de moda últimamente en nuestro país, los dos son ideales para
los que prefieren la corteza blanda. Además, los bagels combinan igual
con ingredientes dulces ysalados

PAN DE SEMILLAS
Para que experimenten y jueguen a quitar las semillas de sésamo,
lino, amapola, pipas de girasol o pipas de calabaza.
Aporta grandes cantidades de proteínas, fibra y vitamina E.
Siempre se puede activar el “Plan B” que es el pan multicereal.

PAN DE CENTENO
Para ellos es un nuevo sabor y un nuevo color. De tono oscuro, tiene
un sabor más fuerte y amargo, pero contiene menos gluten que el trigo.

Elige el pan tradicional antes que el de molde. Ambos comparten ingredientes básicos,
pero este último añade más grasas y azúcares.
¡No te dejes llevar por su esponjosidad!

Uno de los dilemas de los padres es acertar con el relleno
del bocadillo para que se lo coman sin rechistar.
Lo más recomendable es apostar por el jamón cocido, pavo, jamón serrano o queso. Hay que evitar otros productos
que tengan mayor cantidad de grasa.

En busca del equilibrio, puedes untar el pan con tomate y aceite de oliva o añadirle rodajas de tomate y lechuga para darle frescura.
Para darles un
toque especial
se puede huir de lo clásico e incluir hojas de rúcula y tomatitos cherry,
o incluso rematar con especias.

El bocata con sabor a ...
• Pavo trufado
• Jamón cocido a las hierbas mediterráneas
• Pechuga de pavo con trufa negra
• Pechuga de pollo braseada a las finas lonchas
• Mortadela de pavo

El objetivo es lograr un bocadillo equilibrado nutricionalmente que, además, guste a los niños. Es importante que los vegetales estén presentes para aportar fibra y vitaminas. Además, es una oportunidad de que se familiaricen con ellos como parte de su alimentación.

EL ALMUERZO PERFECTO

  1. Bocadillo
  2. Fruta (manzana, pera, mandarina, plátano, etc.)
  3. Lácteo (yogur líquido)

El pan puede tener formas divertidas para que los niños lo vean como algo Divertido. Además, puede ser el aliado perfecto en las fiestas infantiles,
¡una manera diferente de sorprenderlos!

Con forma de perrito calientePan de hamburguesa, un poco de queso para las orejas y ojos y dentro ponemos una salchicha de pavo.

Bocadillos de tortugasSe pueden hacer con unos panecillos con cortes en la corteza, un poco de pavo y unas rodajas de pepino.

Con forma de caracolSe preparan con pan de sándwich enrollado y cortado a tiras. Relleno con atún y un puñado de canónigos, el cuerpo se prepara con un trozo de salchica.

Un bocadillo gusano Para cuando tienes muchos niños en la fiesta
infantil.Con los bagels rellenos de jamón cocido, los pones sobre una mesa emulando el cuerpo del animal y las patas pueden ser trocitos de zanahoria.

La cara de un gato Con el típico molde de las galletas
se recortan las rebanadas del pan de molde, de esta forma nos queda la cara del felino y solo tenemos
que rellenarlos con los ingredientes favoritos
de los peques. Para los ojos podemos poner trozos
de aceituna,la nariz es un pedacito de tomate
y los bigotes hierbas aromáticas.

Enseñarles desde pequeños hábitos saludables es ofrecerles las herramientas para que sean adultos que se alimenten de forma sana y equilibrada. Por eso, hacerles partícipes en la cocina o aprender jugando será clave para su crecimiento. Reserva un rato el fin de semana y cocina con los niños. Eso siempre les encanta.
Y qué mejor que preparar pan de colores para sus bocadillos.

INGREDIENTES 1 kilo de harina de fuerza
• Levadura de panadería
• Sal
• Aceite de oliva
• Agua
• Colores de pastelería

¿CÓMO SE HACE?
1. Ponemos la harina en forma de volcán y añadimos una pizca de sal.
2. En el centro echaremos, muy poco a poco, un vaso de aceite de oliva.
3. Amasamos con las manos con la compañía de los niños.
4. Añadimos un vaso de agua tibia en la que esté disuelta la levadura y
seguimos amasando.
5. Lo tapamos con un paño dentro de un recipiente y dejamos que fermente
hasta que doble su tamaño.
6. Pasado el tiempo, hacemos con el pan bolitas en forma de bollitos.
7. Le damos color con un tubo de pintura comestible líquida.
8. Precalentamos el horno a 230 grados.
9. Metemos los panes y bajamos el horno a 200 grados durante 30 minutos.
10. Estarán listos cuando el pan tenga un color dorado.

PECHUGA DE PAVO TRUFA