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Jamón cocido Hierbas Mediterráneas

Cocina Mediterránea
4 trozos de Focaccia
1 pack de Jamón Cocido Hierbas Mediterráneas de Serrano
20 g de rúcula
1 bola de mozzarella búfala
1 tomate cortado en rodajasa

Tapenade de olivas verdes:
150gr de aceitunas verdes, 2 cucharadas de alcaparras escurridas, 100 ml de aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, granos de pimienta negra