Pan de cristal con ensalada de manzana, hinojo, apio y Pechuga de Pavo Trufa Negra

Receta para 2 personas

INGREDIENTES

  • 2 Panes de cristal
  • 100g de Queso de Cabra + 50ml de nata + una pizca de pimienta molinillo
  • Ensalada:
    • 1 Manzana
    • 40g Hinojo laminado fino
    • 20g Apio blanco picado
    • 1 Zanahoria rallada
    • Una pizca de sal
    • Un chorrito de aceite de oliva
  • 1 Pack Pechuga de Pavo Trufa Negra

ELABORACIÓN

  1. En un bol mezclar el queso de cabra con la nata líquida, remover bien hasta que quede homogéneo y sazonar al gusto con un poco de pimienta de molinillo.
  2. En otro bol preparar una ensalada mezclando la manzana en juliana fina, el hinojo laminado muy fino, el apio picado y la zanahoria. Sazonar con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
  3. Abrir el pan de cristal y untar con crema de queso de cabra, poner un poco de ensalada y la Pechuga de Pavo Trufa Negra.
  4. Acompañar con ensalada extra.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies